上海自贸区的外高桥国际酒类展示交易中心，进口葡萄酒“戴”着椭圆形的RFID码，扫一扫就知进口商、批发商、零售商，还能知道装酒的箱子是否为原版，防止被狸猫换太子，这是酒类流通信息追溯领域的新试点。昨日下午，上海市商务委组织召开“2015年上海市食品流通追溯技术创新大会”，众多企业带来食品流通追溯创新技术。
RFID码其实是二维码的高级版，基于无线射频识的通信技术，已经在物流、制造业等得到广泛应用，使传统的“货随单走、货单相符”的酒类市场监管模式得到进一步升级和拓展，在技术上做到了“一瓶一码、瓶箱绑定、箱单绑定”。
自2008年以来，上海市政府连续7年将追溯体系建设列为实事项目，加速推进追溯体系建设。市商务委表示，作为2015年食品流通追溯建设重点，将完善提升平台功能，在原有肉菜流通追溯城市管理平台基础上，围绕食品和食用农产品的批发经营企业、储运配送企业、连锁超市等流通环节，开发追溯食品和食用农产品电子台账信息上传至食品安全信息追溯平台功能。此外，还将重点推进粮油、蔬菜、水果(西瓜)、酒类、猪肉等预包装食品和食用农产品生产经营企业追溯新技术应用试点。
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