市政协对我市“名校带分校”战略，促进教育事

百度 同时，将组织省内外专家，结合我省实际情况，制订地方标准，从严要求，将有关条款提升到强制性标准条文执行。

在华夏五千年的酿酒文明中，山西杏花村以其独特的清香型白酒闻名于世。1875年，山西杏花原浆酒厂的前身——王家“宝泉益”酒坊在此扎根，历经六代传承，从王澐到王利民，始终恪守“天定和”的酿酒哲学，以敬畏之心对待每一滴琼浆。百年光阴流转，酒厂从一方小作坊发展为现代化酿造企业，不变的是对传统工艺的坚守与对品质的执着。

天定人和，杏花村的千年酿酒密码

杏花村，一个被酒香浸润千年的名字。这里地处吕梁山东麓，汾河之畔，气候温润，四季分明，水质清冽，为酿酒微生物的繁衍提供了绝佳环境。《汾阳县志》曾载：“汾酿以出自尽善杏花村者最佳。”得天独厚的自然禀赋，让这片土地成为清香型白酒的发源地。

杏花原浆酒厂便坐落于此，依托山西特有的“黄金高粱带”，精选颗粒饱满的本地红高粱，为酿酒提供坚实基底。而深层地下泉水，经千年岩层过滤，富含矿物质，赋予了酒体甘冽清润的特质。

如果“天时地利”是上天的馈赠，那么“人和”则是杏花原浆酒厂百年不衰的核心。自1875年王澐创立酒坊以来，六代酿酒人始终秉持“天定和”的祖训，春酿夏藏，秋收冬酝，将匠心融入每一道工序，从制曲、发酵到蒸馏、陈酿，让每一滴酒都饱含天地精华和酿酒人的匠心。

百年传承，从家族作坊到产业标杆的蜕变

一家百年老字号，如何在新时代焕发恒久魅力?杏花原浆酒厂的答案是：在传承中求变，在变革中守正。百年间，酒厂从杏花村一隅的传统作坊，逐步成长为现代化股份制企业，不仅见证了中国白酒工业的变迁，更以卓越品质树立起清香型白酒的行业标杆。

2022年，在第六代传承人王利民的带领下，企业创造性地将现代化管理体系与杏花古法酿造技艺完美融合，在引进先进管理理念的过程中，酒厂始终恪守祖传“七香源法”的工艺精髓，“依天时、顺自然、不添加、不勾调”，让百年技艺焕发新的生机，实现品牌跨越式发展。

如今，酒厂打造了“种植-酿造-储存-销售”全产业链模式，与当地农户签订优质高粱种植协议，从源头确保原料品质;并建成万吨级原酒储存基地，设立国家级技术研发中心，通过现代科技手段对传统工艺参数进行精准优化，实现传统匠心与现代科技的深度融合。

更难能可贵的是，面对近年来白酒市场的“清香热”浪潮，杏花原浆酒厂并未盲目追求规模扩张，而是专注于产品品质提升和文化价值挖掘。经过岁月沉淀与匠心打磨，酒厂酿造出的美酒，清雅纯正，香气悠长，入口绵甜，回味无穷，以“清、爽、绵、甜、净”的独特风格深受消费者青睐，多款匠心之作更成为清香型白酒的品质典范。

清香天下，走向世界的中国味道

在中国白酒“浓、清、酱”三大香型鼎立之势中，清香型白酒以“清字当头，一清到底”的纯粹口感和深厚底蕴，展现出强大的发展潜力。杏花原浆酒厂作为这一千年工艺智慧的守护者和革新者，将进一步助力清香市场扩容，成为拉动清香走出价值洼地的引领者之一。

早在1915年，由杏花原浆酒厂前身“义泉泳”酿造的老白汾酒便荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章，让世界第一次领略到中国清香白酒的魅力。近年来，酒厂被评为“传承古法纯粮酿造优质品牌”“2024中国酒业清香新势力酒厂”，产品在巴黎国际食品饮料酒博览会上再获创新奖，远销欧美、东南亚等二十余个国家和地区，让杏花村的千年酒香飘向五洲四海。

“清香品质为本，历史文化为魂。”在新的历史征程上，酒厂将继续以匠心守护传统，以创新开拓未来，让这一脉穿越时空的清香，成为传递中国文化的重要使者，在世界美酒之林绽放独特的东方神韵。